Investigador diserta sobre buenas prácticas agrícolas (BPA) en Radio La Vega .

Investigador diserta sobre buenas prácticas agrícolas (BPA) en Radio La Vega

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El Ing. Juan Jiménez, Encargado del proyecto “Innovaciones de Buenas Prácticas Agrícolas en Vegetales Orientales”, fue entrevistado el martes 29 de mayo de 2007 en el programa “El Extra de la Mañana” que se transmite por Radio La Vega 870 AM de 7 a 8 de la mañana bajo la dirección del Ing. Johnny Sánchez, la Lic. Heidy Fernández y el Lic. Oscar Lora.



La participación del Ing. Jiménez forma parte de las acciones de difusión del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) con el objetivo de difundir los conocimientos y tecnologías generados o validados por los investigadores de la institución.



El director del programa, Ing. Sánchez, preguntó al investigador Juan Jiménez sobre la oportunidad que representan los vegetales orientales para La Vega y para el país. El Ing. Jiménez afirmó que estos cultivos son una opción de producción con alto potencial productivo y que en el país existen las condiciones climáticas favorables para su desarrollo, pero que debemos de producir con calidad para cumplir con las normativas que exige el mercado de exportación.



El entrevistador preguntó que cuáles son esas normativas que se exigen. El Ing. Jiménez, respondió que esas normativas se refieren a la sanidad y calidad de los frutos. En los puertos que se reciben, refirió, se chequea la presentación, así como la presencia de insectos, residuos de pesticidas y materias extrañas en los productos.



Sobre como podemos enfrentar la situación para cumplir con la demanda de calidad del mercado. El Ing. Jiménez enfatizó sobre la aplicación de las buenas prácticas agrícolas, las buenas prácticas de manufacturas y análisis de puntos críticos de control, entre otras.



Estas prácticas son necesarias para acceder a los mercados de exportación que exigen seguridad de recibir un producto sano y de calidad. Estas exigencias pueden convertirse en barreras para los productores que no cumplen con los requerimientos que se exigen.



El Ing. Jiménez puntualizó que la Asociación de Exportadores de Vegetales Orientales (ADEXVO), el Cluster Hortofrutícola de La Vega y las instituciones públicas y medios de comunicación juegan un importante papel para concienciar a que el sector productor se enfoque a la producción de productos agropecuarios con la calidad que demanda el mercado internacional.



El Ing. Johnny Sánchez, cuestionó sobre la importancia del sector de los vegetales orientales en la provincia de La Vega y la región del Cibao, a lo que el Ing. Juan Jiménez contestó que esta actividad productiva genera unos 4,118 empleos fijos y 4,331 empleos temporales. A nivel de fincas y las empacadoras, se genera alrededor de RD$ 27.5 millones de pesos mensuales.



La producción de vegetales orientales es importante en unas 11 provincias, de las cuales La Vega reporta el mayor número de productores y exportadores.



Según el libro de “Los Vegetales Orientales en la República Dominicana”, publicado por el IDIAF y de la autoría de César Martínez, Juan Jiménez y Wu Peng Lo, las exportaciones aumentaron de 23 millones de dólares en el año 2001 a US$ 54 millones en el año 2006.



Esta actividad fue coordinada por el Ing. Ucelvio Santos, Encargado de la Unidad de Difusión del Centro Norte y el Ing. Johnny Sánchez, Productor del programa “El Extra de la mañana”, que se transmite por Radio La Vega 870 AM de 7 a 8 de la mañana.